あまるめホッとホーム

秘密のケンミンSHOWで「民田なすのからし漬け」が紹介されたそう。

鶴岡地区の伝統野菜「民田なす」
手のひらに乗るくらいに成長したところで収穫、卵型で果皮が堅く、果肉のしまりが良く、
浅漬け、からし漬け、味噌漬け、一夜漬けなど漬物として食べられています。

あまるめホッとホームでも人気の商品だし、
もちろん楽天市場「庄内なんでも屋」でも取り扱っています。

からしがついたまま食べるのか？
からしを洗って食べるのか？
テレビ放映のあと、私のまわりで話題になっています。
（実は・・・辛いものが苦手な私は食べたことがない！）

話題の商品を食べてみようじゃないかと、みんなで試食しました。

「辛い－－－－」
「ツーンと鼻に来て、目にもくる－－－」
と。

辛いんだけど、後味がいい。
ツーンと辛いんだけどナスがうまい。くせになりそうです。

実は地元の人もテレビの影響でからし漬けのおいしさ再発見。