あまるめホッとホーム

かやの実ってご存知ですか？

あまるめホッとホームで取扱いを開始したのですが、かやの木ってなに？？？

ってことで調べてみました。

イチイ科の常緑喬木、雌雄異株、本州、四国、九州(屋九島まで)に分布し、高さは二十五メートルまでになるそうです。枝は多く、成長は極めて遅い。樹皮は灰褐色、葉は水平に2列につき，線形、硬革質、上面は光沢ある深緑色。果実は食用、油用になるとのこと。

さーて、私も食べてみました・・・。

なんに例えたらいいのか、森のにおいがしてきそうな味（？）


野崎の大カヤの木　カヤの実　１袋１００円で販売中！
・弘法大師お手植えと伝えられる大カヤの木の実です。
・古代人、先人が常食した実です。
・殻を割って食べられます。